Марки пищевого алюминия по ГОСТу

Пищевой алюминий - важный элемент повседневного быта, применяемый в производстве упаковки для продуктов питания. Из-за его легкости, устойчивости к коррозии и удобства использования, алюминиевая упаковка стала неотъемлемой частью современной жизни. 

Содержание

Но, чтобы гарантировать безопасность и качество продуктов, которые мы употребляем, необходимо строгое соблюдение стандартов. ГОСТ на пищевой алюминий выступает важным регулятором, определяющим требования к его производству и качеству.

Особенности пищевого алюминия

Пищевой алюминий - специальный вид алюминия, предназначенный для использования в промышленности и упаковке продуктов питания. Его особенности связаны с требованиями к безопасности и гигиеничности в производстве и потреблении пищевых продуктов. Ключевые особенности пищевого алюминия:

  • Безопасность -пищевой алюминий должен быть изготовлен из чистого металла без примесей, которые могут негативно сказаться на здоровье человека при контакте с пищевыми продуктами.
  • Инертность - металл должен быть инертным к пищевым продуктам, то есть не взаимодействовать с ними химически и не вносить никаких примесей или вкусовых изменений.
  • Устойчивость к коррозии - пищевой алюминий должен быть устойчив к коррозии, чтобы сохранять свои качества и внешний вид в течение всего срока годности продуктов.

marki aluminiya po gost

Эти особенности позволяют пищевому алюминию эффективно выполнять свою функцию в сохранении качества и безопасности пищевых продуктов.

 

Сфера применения

Пищевой алюминий имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности и бытовом использовании благодаря своим уникальным свойствам. Одним из основных применений пищевого алюминия является изготовление упаковочных материалов, как банки, контейнеры, фольга и пленка. Эти материалы обеспечивают защиту продуктов от воздействия окружающей среды, сохраняют свежесть и удлиняют срок годности.

Пищевой алюминий также широко используется в производстве кухонной утвари, как сковороды, кастрюли, формы для выпечки и различные кухонные аксессуары. Благодаря легкости и теплопроводности, алюминиевая посуда обеспечивает равномерное распределение тепла и быстрый нагрев, что делает ее популярным выбором для приготовления пищи.

lom aluminiya

В производстве пищевых продуктов пищевой алюминий используется для создания различных упаковочных материалов, например крышки для бутылок, банок, туб и прочих контейнеров. Он также применяется для изготовления термоскринов и упаковочных материалов, обеспечивающих долгосрочное хранение и безопасность пищевых продуктов.

В некоторых случаях пищевой алюминий используется в медицинской промышленности для изготовления медицинских устройств и оборудования, как контейнеры для хранения медицинских инструментов или упаковка для лекарственных средств.

Преимущества и недостатки

Пищевой алюминий обладает рядом преимуществ, делающих его предпочтительным материалом для использования в пищевой промышленности и быту. Основные из них:

  • Алюминий является очень легким материалом, что делает его удобным для транспортировки, хранения и использования как в промышленных условиях, так и в быту.
  • Пищевой алюминий характерен устойчивостью к коррозии, что делает его идеальным для контакта с пищевыми продуктами без риска загрязнения или изменения их качества.
  • Алюминий обладает высокой теплопроводностью, что дает равномерное распределение тепла при приготовлении пищи в алюминиевой посуде, что помогает предотвратить перегрев или неравномерное приготовление продуктов.
  • Пищевой алюминий отличается относительно низкой стоимостью производства, что делает его доступным для широкого круга потребителей и предприятий.
  • Алюминий легко поддается формовке и переработке, что позволяет создавать разнообразные формы упаковки и изделий из этого материала с минимальными затратами на производство.
  • Алюминий является перерабатываемым материалом, что позволяет его повторное использование и утилизацию, что в свою очередь способствует сокращению негативного воздействия на окружающую среду.

Все эти преимущества делают пищевой алюминий популярным и широко используемым материалом в пищевой промышленности, быту и других отраслях. Но есть и некоторые недостатки, которые стоит учитывать.

В некоторых условиях алюминий может реагировать с определенными продуктами, особенно если они кислотные или щелочные. Это может привести к изменению вкуса продуктов или образованию нежелательных химических соединений. 

Также, в сравнении с некоторыми другими материалами, такими как нержавеющая сталь или чугун, алюминиевая посуда менее прочная и больше подвержена деформациям или повреждениям при неправильном использовании.

Учитывая эти недостатки, важно правильно использовать пищевой алюминий, соблюдая рекомендации по его применению и обращая внимание на потенциальные риски для здоровья и безопасности.

Марки пищевого алюминия по ГОСТ

Согласно ГОСТу, маркировка пищевого алюминия и алюминиевых сплавов разделяет продукцию на пару категорий.

А5 (Алюминий марки А5) - высококачественный сплав алюминиевый, который обладает высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Он часто используется для производства упаковочных материалов и кухонной утвари.

А6 (Алюминий марки А6) - алюминий с более высоким содержанием примесей, чем А5, что может влиять на его свойства и характеристики. Но он также подходит для использования в пищевой промышленности.

А7 (Алюминий марки А7) - менее чистый алюминий, который обычно используется в тех случаях, когда не требуется высокая степень чистоты или когда экономически более выгодно использовать более дешевый материал.

Кроме того, существуют другие марки алюминия, такие как А3 и АВ, которые могут использоваться в зависимости от конкретных требований производства и потребностей потребителей. 

 

Лом пищевого алюминия

Лом пищевого алюминия представляет собой отходы или отработанные материалы из алюминиевых упаковок, посуды или других изделий, которые содержат пищевой алюминий. Этот лом можно собрать и подвергнуть процессу переработки для повторного использования или восстановления.

aluminiy gost otchodi

Процесс переработки лома пищевого алюминия включает следующие этапы:

  • Сбор и сортировка. Лом пищевого алюминия собирается отдельно от других отходов и подвергается сортировке, чтобы удалить любые посторонние материалы, как пластиковые крышки или этикетки.
  • Разделение и очистка. Затем лом разделяется на чистый алюминий и другие материалы, например краска или лак, которые могут быть на поверхности упаковки. Это подразумевает механическое или химическое удаление загрязнений.
  • Переплавка. Очищенный алюминиевый лом переплавляется в специальных печах при высоких температурах. В результате этого процесса получается жидкий алюминий.
  • Формовка и формирование изделий. Жидкий алюминий заливается в формы или прессуется для создания новых изделий, как банки, контейнеры, кухонная утварь и другие продукты из алюминия.
  • Обработка и работа с деталями. В случае необходимости изделия из алюминия могут подвергаться дополнительной обработке, например нарезка, шлифовка или окраска, в зависимости от конечного продукта.

Переработка лома пищевого алюминия является важным этапом в экологическом использовании ресурсов и снижении негативного воздействия на окружающую среду. Восстановление алюминия из отходов помогает сократить потребление природных ресурсов и энергии, необходимых для производства нового алюминия, а также уменьшить объем отходов, отправляемых на свалку.

Адрес: Одинцово, ул. Западная, 19А
Время работы: Пн - Пт: с 9:00 до 18:00